23 Eylül 2011 Cuma

Mercimekli Çorba...

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 baş kuru soğan
1.5 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yıkadığımız mercimeği tencereye koyarız. Üzerine suyunu ekleriz. Bol koymak gerekiyor. Çünkü mercimek eriyince suya ihtiyaç duyuluyor. Yoksa krem gibi olur ve dibine yanar. Üzerine doğranmış soğanı, yağını ve tuzunu atıp ocağa koyarız. 1 saat kadar piştikten sonra üzerine baharatlarını atıp servis edilir.

Afiyet olsun.

6 yorum :

  1. ellerıne sağlık en sevdıgım çorbadır

    YanıtlayınSil
  2. canım bizim en sevdıgımız çorbadır mınıgım bayılıyor desem yri var ellerıne sağlık bu arada milfoyde yumurtalı melemen tarıfını de denemenı onerırım,sevgiler..

    YanıtlayınSil
  3. TATLIM ELLERİNE SAĞLIK ÇOK SEVERİM BOL BİBERLİ :)

    YanıtlayınSil
  4. Bu çorbayı çok severim bugün yağmur ve soğuk var tam bu çorbanın zamanı. Ellerine sağlık afiyetler olsun.

    YanıtlayınSil
  5. Yağmurcuğummm canımmmm ellerine sağlık bir çorbam bir de ekmeğim olsun bana yeter de artar bile hele de böyle senin elinden oldu mu daha ne isterim ben...Canımmm sevgilerimle ..

    YanıtlayınSil
  6. Canımsın yaa hemi de çok tatlısın. :)) Güzel yorumun için çok teşekkür ederim. Çok çok öpüyorum. :))

    YanıtlayınSil

Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim. Yine beklerim.