27 Aralık 2011 Salı

Kakaolu Kek...

En çok sevdiğim keklerden birisi kakaolu kektir. Görünüşü çok hoş gelir, tadı gibi. :)) Pek kek yapmıyordum bu aralar. Kısmet oldu yaptım. Önümüzdeki günlerde katılacağım toplantılara ve kurslara yemeklerimi yapıp götürmem gerekiyor. Bu kekten yine yapmayı düşünüyorum. Umarım sizler de beğenirsiniz...

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı az eksiği sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı toz kakao

Yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri yaklaşık 5 dakika yüksek hızda kabarıp krema gibi olana kadar çırpın. Sıvı yağı koyup çırpmaya devam ederek ince ince sıvı yağı akıtıp karışıma yedirin. Sonra sütü içine ekleyin. Unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Sonra sıvı karışıma iyice el çırpıcısıyla karıştırın. Soğuk fırında kızarana ve kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Biraz ılındıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Afiyet olsun. :)

4 yorum :

  1. Sevgili Yağmur, çok hafif bir kek olmuş, eline sağlık

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor. Nice Mutlu Yıllara ♥

    YanıtlayınSil
  3. ellerıne sağlık canım cok guzel gorunuyor

    YanıtlayınSil
  4. Ellerine sağlık canım..
    Tüm dileklerinin gerçekleşeceği,musmutlu bir yıl diliyorum canım..
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil

Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim. Yine beklerim.