8 Ocak 2014 Çarşamba

Etli Patates Yemeği...

Pratik ve lezzette hafif bir tencere yemeği. :)
aksam yemegi, etli patates yemegi, patates nasil pisirilir, Patates yemegi, tencere yemekleri, yoreselyemekler, zeytinyaglilar, etyemekleri,
Malzemeler:
5 adet orta boy patates
4 adet kuzu incik
1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme olmayacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çimdik karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
2 adet büyük baş soğan
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı


Hazırlanışı:
Zeytinyağı ve incikleri tencereye koyup hafif kızartırız. Salçayı atıp kızartmaya devam ederiz. Üzerine su koyup baharatlarını atarız. Düdüklüde 1,5 saat civarında pişiririz. Soyup yıkadığımız patatesleri ceviz büyüklüğünde doğrarız ve açtığımız tencereye  atıp pişene kadar kaynatırız...

Afiyet olsun. :)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim. Yine beklerim.