9 Şubat 2014 Pazar

Pembe Sultan...

Yine bir workshopta öğrendiğim bir Osmanlı salatası. Oldukça pratik. Hatta pratik ötesi. Mutlaka deneyin. :)
salatalarmezeler, osmanli salatası, osmanli mezesi, pembe sultan, yogurt salatasi, turşu salatası, pancar turşu salatası, eski yemek tarifleri
Malzemeler: (4 kişilik)
1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı pancar turşusu
Yarım limon suyu
2 diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı:
Sarımsağı ezin. Pancar turşusunu küçük ve küp küp doğrayın. Yoğurt, limon suyu, sarımsak ve turşuyu derin bir kaba koyarak karıştırın. Tuz ile tatlandırıp servis edin.

Afiyet olsun. :)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim. Yine beklerim.