İsminden de anlaşılacağı gibi turşulu bir ayran tarifi bu. Sevgili Refika Birgül'den aldım tarifi. Bence sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak bir içecek. Tavsiyemdir. :)
Malzemeler:
250 gr yoğurt
1/2 su bardağı acılı şalgam suyu veya acı biber turşusu suyu
1/2 su bardağı pancar turşusu suyu
1 şişe mineralli su veya 1 çay kaşığı karbonat
Hazırlanışı:
Mikserde yoğurt ve dilediğiniz kadar turşu suyunu karıştırın. Üzerine yarım şişe sodayı ekleyin. Turşu veya şalgam suyunu acılı olarakta koyabilirsiniz. Sonra servis bardağına. Süs için üzerine veya ekstra lezzet için içine dal nane koyup karıştırabilirsiniz.
Afiyet olsun. :)
Sodalı ayran yapardım ama sanırım buda hoş bir lezzete sahip...
YanıtlayınSilDenemek gerekir ellerine sağlık canım...
Sevgilerimle...
Canım mutlaka dene. Oldukça ferahlatıcı. Ben çok sevdim. :)
SilÇOK İLGİNÇMİŞ.
YanıtlayınSilG+
Öyle valla. Ama süper. :)
Sililk okuduğumda şaşırdım ama niye olmasın dedim :)))
YanıtlayınSilg +
Bence de, niye olmasın. :) Sevgiler.
SilMerhabalar,
YanıtlayınSilEllerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Canım benim çok sağol. :) Sevgiler.
SilDeğişik lezzet
YanıtlayınSilÖyle. :)
Silayranida, tursu suyunuda cok severim ama ikisi karisinca nasil oluyor merak ettim, resmini ilk görünce cilekli ayran gibi birsey sandim, görüntüsü cok güzel,ellerine saglik, ilkfirsatta denemek isterim
YanıtlayınSilEvet canım. Dene mutlaka. Sevgiler. :)
SilRengi süper.. Tadını merak ettim..:)) Afiyetler olsun canım benim.. G+
YanıtlayınSilDenenmeli bence canım. Çok sağol. :) <3
Silnefis bir lezzet olsa gerek ellerine sağlık sevgiler :)
YanıtlayınSilEvet nefis oluyor. Denemelisin. Sevgiler. :)
Sil