29 Temmuz 2014 Salı

Maydanozlu Gözleme...

gözleme, maydanozlu gozleme, yemeksohbetleri, yağmur ipar, yemek bloğu, gozleme tarifi, farkli bir gozleme, maydanozlu gozleme, pratik gozleme, yoresel yemekler,
Gözleme yemeyi sevmeyeni görmedim, duymadım. Ben çok fazla seviyorum. Dün gece sahurda canım istedi. Baktım dolapta çok fazla maydanoz almışım. 1,5 bağ kadar alıp hemen yıkayıp doğradım ve hazırladım. Bu kadar yoğun maydanozlu olunca kötü olur gibi geldi ama o kadar nefis oldu ki buradan da sizlerle paylaşmak istedim. :)

27 Temmuz 2014 Pazar

25 Temmuz 2014 Cuma

Gül Reçeli...



  • reçel tarifleri, gül reçeli tarifi, gul receli nasil yapilir, gul, recel, evde recel tarifi, gul recelinin puf noktalari, kahvaltiliklar, recel tarifi, gullu recel
    Gül reçelini çok severim. Rayhası ve lezzeti çok lezzetli oluyor. Yalnız şekerlenmemesi ve doğru yapılması gereken bir reçel. Bu tarifi yine Kader ablamdan aldım. Zira reçel konusunda güvenim ona tam.

11 Temmuz 2014 Cuma

Mısır Unlu Pişi...

pişi, misir unlu pişi, mayalihamurisleri, hamur isi tarifler, pisi tarifi, pisi, yoreselyemekler, yemekblogu, yemeksohbetleri, yagmuripar
Sevgili arkadaşım Serap'tan aldım bu tarifi. Normal hamurdan daha farklı ve daha lezzetli oluyor. Sağolsun arkadaşım kendisi oldukça becerikli ve pratik biri. Bu tarifi bana verdiği için kendisine çok teşekkür ederim...

Reyhan Şerbeti...

serbet tarifi, reyhan serbeti, ramazan serbeti, osmanli serbeti, farkli serbet tarifleri, pratik serbet, soguk icecek tarifi, soguk icecek, reyhan, reyhan cicegi, feslegen serbeti, otlu serbet tarifi,
Sevgili arkadaşım Arzu'nun sitesi (www.vanilins.com) sitesinden aldığım tarifi yapmak istedim. Zira nefis bir görüntüsü vardı. Hiç duymamış ve tadmamıştım çünkü. Araştırdığım kadarı ile bir Osmanlı mutfağına ait bir şerbet bu. Ramazan ayında da midemizi rahatlatacak bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Evde bir bağ vardı. Hemen işe koyuldum. Normal tarifte şeker vardı. Şeker yerine ben bal kullandım. Daha lezzetli geliyor bana bal ile olunca. :) Buyrun tarifine...

4 Temmuz 2014 Cuma

Ev Yapımı "Cevizli Kadayıf"

Benim soyum babadan yana kaç göbek geride bile hep kadayıfçı imiş... Dedem ve babam iyi bilirlerdi. Bende onlardan öğrenebildiğim kadarı ile tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. :) Oldukça nefis ve çıtır bir tarif. Biraz dikkatle misafirlerinize gururla sunabileceğiniz cevizli kadayıfınız hazır.

2 Temmuz 2014 Çarşamba

Pekmez Bulamacı...

pekmezli tarifler, pekmezli tatlilar, pekmez bulamaci, bulamac tarifi, antalya tatlisi, antalya bulamaci, yoresel tatlilar, yoresel tarifler, yemeksohbetleri, yemekblogu, yoresel yemek blogu,
Bu tarifi geçtiğimiz ay Antalya'ya gittiğimde beni misafir olarak ağırlayan sevgili ablam Nermin Öner'den (www.resimlitarif.com) tatmıştım. Kendisi de blog yazarı. Ramazan gelince en pratik olarak hazırlayabileceğim bir tarif olarak aklıma geldi ve hemen hazırladım. Oldukça hafif ve sağlıklı bir tarif. Tamamen doğal gıdalar ile hazırlanıyor. Eğer çok şekerli seviyorsanız 1-2 yemek kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz. Buyrun tarifine...

Ceviz Reçeli...

ceviz receli, ceviz reçeli nasil yapilir, kahvaltiliklar, yoreselyemeler, tatlilar, tatli, ceviz tatlisi, cevizli tatli, ceviz receli tarifi, recel tarifleri
Ceviz reçelini geçen yıl bir kahvaltı markasının etkinliğinde yedim ve duydum. Hadi canım olur mu dedim. Baktım oluyormuş. Hatta nefis oldu.
Facebook'ta tanıştığım bir takipçim ve ablam Kader Karalar hanımefendi baktım yapmış. Hemen tarifini istedim. Kendisine fotoğraf ve tarif için buradan teşekkür ederim. Zira ilk kez bir hanımın birebir tarifini yayınlıyorum. :) Ayrıca tatlı olarakta rahatlıkla servis yapabilirsiniz. Ben incir reçelini bile tatlı olarak misafirlerime ikram ediyorum. Mutlaka deneyin...